Perfil Profesional
Con más de 30 años de experiencia en empresas alimentarias dentro del áreas de i+d+i, Calidad, medioambiente, Seguridad laboral y Producción. Gran capacidad de adaptación a las nuevas situaciones del mercado. Acostumbrado a trabajar bajo presión. Dotes de liderazgo y visión de negocio
Datos Académicos
- 1984-1989 Licenciado en Farmacia Universidad de Alcalá de Henares.
- 1989-1990 Máster en Nutrición Humana. Universidad de Aberdeen. Escocia. Estudio Comparativo de Fórmulas Enriquecidas en Cobre y Hierro, en bebes prematuros
- 2003 Master en Prevención de Riesgos Laborales. Especialidades de Higiene, Ergonomía y Seguridad. CEREM. Madrid.
- 2003-2005 Licenciatura de Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Universidad San Pablo CEU, Madrid.
Experiencia profesional
2016-Actual Technical Manager I+D+i Bonchef Rubiato Paredes. Grupo Vall Companys
2012- 2015 Manager New product Development en Food Research Center de Nutreco.
2009-2011 Director Gerente consultora especializada en industrias alimentarias. Grupo MIRASOLUCIONES
1992-2009 Director de i+d+i industria alimentaria. AVICU S.A
1997-2009 Director de Calidad, Medio Ambiente y Seguridad Laboral en industria alimentaria. AVICU S.A
1995-2009 Director Técnico Farmacéutico. Entidad Detallista de Medicamentos Veterinarios. AVICU S.A
1997-2000 Director de Calidad, en DAGU S.A mientras que fue grupo con AVICU S.A
1992-1997 Responsable de Producción Planta de platos cocinados. AVICU S.A